U povodu obilježavanja 35 godina Eurodeska, Udruga Impress organizirala je kulinarsku radionicu pod nazivom “Okusi Europe”, koja je okupila zaljubljenike u kuhanje, kulturu i europsku raznolikost. Cilj radionice bio je kroz pripremu tradicionalnih jela iz različitih europskih zemalja približiti sudionicima bogatstvo kulinarskih i kulturnih tradicija Europe.
Što smo kušali?
Radionica je uključivala pripremu jela iz četiri europske države, a svako jelo predstavljalo je dio jedinstvene europske priče:
-
Francuska – Kao predjelo pripremane su aromatične bruschette, savršena kombinacija svježeg kruha, rajčice i začinskog bilja.
-
Italija – Za glavno jelo kuhao se tradicionalni Bolognese, talijanski klasik koji je oduševio sve prisutne bogatim i poznatim okusima.
-
Turska – Kao prilog poslužena je krumpir salata obogaćena autentičnim turskim začinima, donoseći dašak Istoka na naš stol.
-
Engleska – Za desert je pripremljen tradicionalni engleski puding, koji je zaokružio naše gastronomsko putovanje.
Više od hrane
Tijekom radionice, sudionici su imali priliku naučiti više o kulturi, običajima i kulinarskim navikama svake od predstavljenih zemalja. Kroz razgovor i zajedničku pripremu jela, potaknuto je međusobno razumijevanje i razmjena iskustava. Radionica je podsjetila da je hrana mnogo više od obroka – ona je sredstvo povezivanja, komunikacije i kulturnog izraza.
Eurodesk – 35 godina povezivanja mladih
Eurodesk već 35 godina pruža mladima informacije o mogućnostima u Europi, uključujući volontiranje, obrazovanje, mobilnost i osobni razvoj. Udruga Impress ovim je događajem na kreativan i interaktivan način obilježila važnu obljetnicu, naglašavajući vrijednost međukulturne povezanosti i obrazovanja kroz iskustvo.
Zahvala sudionicima
Zahvaljujemo svim sudionicima koji su svojim prisustvom, interesom i angažmanom doprinijeli uspjehu radionice. Zajedno smo, kroz okuse i mirise Europe, proslavili 35 godina Eurodeska – mreže koja povezuje, informira i osnažuje mlade diljem kontinenta.
