Laboratorij za “izvorno hrvatsko”

Osniva se laboratorij koji će ispitivati jesu li “izvorno hrvatski” proizvodi uistinu domaći.

Zavod za javno zdravstvo dr. Andrija Štampar i Agronomski fakultet kroz europski projekt dogodine bi trebalo osnovati Centar za sigurnost i kvalitetu hrane. Izotopnom analizom u centru će se utvrđivati je li proizvod doista domaći te iz kojeg dijela zemlje potječe. Iskorist će se činjenica da svaka regija ima jedinstveni prirodni kod. Hoće li Centar za sigurnost i kvalitetu hrane zaživjeti već iduće godine, znat će se nakon objave rezultata europskih natječaja, odnosno do kraja godine.

Post Author: Dubravko Šopar